Objeto

A PRESENTE CONTRATAÇÃO OBJETIVA A AQUISIÇÃO DE SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PARA ATENDER ÀS NECESSIDADES DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA. O ESCOPO ABRANGE A PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE PREPARO E DISTRIBUIÇÃO DE REFEIÇÕES, GARANTINDO A QUALIDADE NUTRICIONAL E A SEGURANÇA ALIMENTAR DOS USUÁRIOS. ALÉM DISSO, SERÃO CONSIDERADOS ASPECTOS RELACIONADOS À SUSTENTABILIDADE, BUSCANDO A UTILIZAÇÃO DE INGREDIENTES FRESCOS E, SEMPRE QUE POSSÍVEL, DE ORIGEM LOCAL. O PLANO INCLUI TAMBÉM A ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS QUE RESPEITEM AS DIVERSIDADES ALIMENTARES E AS RESTRIÇÕES DIETÉTICAS, PROMOVENDO UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA E SAUDÁVEL PARA TODOS OS PARTICIPANTES.